Веганский рецепт (ТМ) КОРН-ДОГИ ИЗ ВЕГАНСКИХ СОСИСОК

Приготовление:

1. Насухо вытереть сосиски бумажным полотенцем и обвалять в крахмале. Нанизать каждую сосиску на шпажку.

2. Смешать все рассыпчатые ингредиенты в крупной миске. Добавить 1 ст. л. масла и молоко, и тщательно перемешать.

3. Добавить масло в крупную кастрюлю и разогреть. Окунуть каждую сосиску в тесто (налив его в высокий стакан).

4. Окунуть сосиски за шпажку в разогретое масло (они должы быть покрыты маслом полностью полностью) и готовить по 1-2 минуты до золотистой корочки.

5. Выложить на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться лишнему маслу

Ингредиенты:

✦ 10-12 веганских сосисок

✦ 10-12 деревянных шпажек

✦ 1/2 стак. пшеничной муки

✦ 1/2 стак. кукурузной муки

✦ 3 ст. л. сахара

✦ 2 ст. л. соевой муки (не обязательно)

✦ 2 ч. л. разрыхлителя

✦ 2 ст. л. молотой паприки

✦ 1/2 ч. л. соли

✦ 1 стак. растительного молока

✦ 1 ст. л. растительного масла (в тесто) + для жарки