ОХЛАЖДЕННОЙ АВОКАДО, ШПИНАТ И СУП ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА

Ингредиенты: 250мл может жирного кокосового молока 400мл холодной воды 80г шпината 2 средних спелых авокадо 1 маленький огурец 1 лайм, сочный 2 ст. л. рубленой мяты розовая гималайская морская соль

Топпинг: 1/2 тонко нарезанного авокадо 2 чайные ложки очищенных семян конопли 2 ч. л. черных семян кунжута мятный черный перец

Метод:В блендере, положить кокосовое молоко, вода, шпинат,?огурец, сок лайма, нарезанную мяту и мякоть авокадо?и хорошо смешайте до совершенно гладкой. Если слишком густой, добавить немного больше воды (но не добавлять слишком много, иначе суп будет на вкус слишком мягкий). Сезон с розовой гималайской солью по вашему вкусу. Подавать холодный суп и гарнир с начинкой.