“Сливочный” суп-пюре из кабачка с кунжутом

Суп делается очень быстро, при желании можно дополнить его любимыми специями. Но если хочется чистого мягкого вкуса, — специи здесь совсем не понадобятся.

Взбить в блендере: 200-300 г кабачка (с кожурой) 2 горсти кешью около 1 ч. л. черной соли (или любой другой, которую употребляете) вода (столько, чтобы консистенция была желаемой густоты)

Полученное пюре вылить в мисочку, сверху насыпать 3-4 ст. л. кунжута (белого или черного, а можно и того и другого), перемешать.

Супчик готов!