15 рецептов сыроедческого мороженого

(Как делать сыроедческие рожки для мороженого , ищите постами ниже)

КЛУБНИЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты

720ml / 3 чашки кокосового молока (жирного) 2 столовые ложки маранта порошок 120мл / ½ чашки кленового сиропа 1 стакана клубники, очищенной и нарезанной (необязательно) 1 ст. л. алкоголя (например, водка, коньяк и т. д.) 1 чайная ложка ванильной пасты Партия ¼ веганский печенье песочное, измельчали в крошку Инструкции Смешайте чашку 60 мл / ¼ кокосового молока с порошком маранты в небольшой миске и отложите в сторону. Влить остальное кокосовое молоко в блендере с клубникой и кленовым сиропом и взбейте до однородности. Вылейте смесь в большую кастрюлю и довести до кипения. Как только смесь начнет закипать, всыпьте смесь маранты для сгущения жидкости. Снять с огня и перемешать в ванили и алкоголя. Охладить смесь в холодильнике до очень холодного и оттока в мороженице, следуя инструкциям производителя. В течение последних нескольких минут взбивания, добавить половину песочной крошкой, оставляя остальные для украшения. Переложите смесь в морозильник-безопасном контейнере, присыпать остальной песочной крошкой сверху и замораживать не менее 4 часов или на ночь. Оставить размягчаться в течение нескольких минут при комнатной температуре, прежде чем копать. Служить с некоторыми дополнительными песочной крошкой, в конусе или в чашке. Наслаждайтесь!

Карамальное мороженое

Ингредиенты База Мороженого: 1¼ чашки немолочного молока {я использовал несладкий ваниль миндальное молоко} 1 стакан мягких фиников без косточек 1 чашка сливочного масла кешью 2 ст. л. агавы {или кленового сиропа, кокосового нектара и т. д. См. Примечания} 1 ст. л. порошка кэроба 1 столовая ложка чистого экстракта ванили ¾ Чайной ложки соли Карамельный Свирл: 1 чашка фиников без косточек, предварительно замоченный и процеженный {Примечания} ¼ Чашки агавы {см. Примечания на других подсластителей} 3 ст. л. соевое молоко {я использовал несладкий ваниль миндальное молоко} 2 ст. л. сливочного масла кешью 2 чайные ложки порошка кэроба 1 чайная ложка чистого экстракта ванили ¼ Чайной ложки соли Инструкции Поместите все ингредиенты мороженого в блендер и смешайте до однородной консистенции. Трансфер в морозильник-безопасный контейнер и отложите в сторону. Место кручения все ингредиенты в блендер, и смешайте до однородной массы. Используя ложку шлеп это смесь на основе мороженого в контейнер. Тогда использовать что-то вроде шампура, чтобы осторожно перемешать вместе две смеси {если вас пугают водоворот, не быть ... ты поймешь ... это проще, чем кажется!}. Накройте контейнер и поместите в морозилку на протяжении минимум 4-5 часов или на ночь. И наслаждайтесь!

Кокосовое мороженое

Ингредиенты ½ Чашки сливочного масла кешью 1 ¼ чашки кокосового молока ¼ Чашки кокосового масла ¼ Чашки кленового сиропа 1 чайная ложка ванильного экстракта Сок половины лимона Мякоть 2 страсти-фрукты

Способ Поместите все ингредиенты, кроме маракуйи в блендер Смесь в течение 1 -2 минут, пока хорошо сочетаются. В совке мякотью маракуйи и смесь снова в течение 20 секунд Трансфер в контейнер (я использовала прямоугольную форму для кекса) и ставим в морозилку на 4 часа. Позволяют размораживать в течение 2-5 минут перед подачей Подавать с дополнительной мякотью маракуйи

Клубничное Мороженое

Ингредиенты В milkfat от 2 баночки жирного кокосового молока 3 Чашки Замороженной Нарезанной Клубники ⅓ Чашки кленового сиропа ¼ Чайной ложки ванильного экстракта Инструкции Способ приготовления: нарезать клубнику на половинки или четвертинки и заморозить их в течение 6 часов или (желательно) на ночь. Кроме того, оставить две банки кокосового молока в холодильник на ночь. Когда клубника полностью заморожены, вы готовы, чтобы сделать ваш мороженое! Начните с зачерпывая из молочного жира, который поднялся на вершину банок охлажденное кокосовое молоко. Молочный жир положить в миску и разделить на мелкие кусочки с помощью ложки или вилки. Совместить просто немного (Вы не должны сделать взбитые сливки!), и смешайте с кленовым сиропом и ванильный экстракт до получения равномерно в сочетании. В кухонном комбайне смешайте замороженную клубнику и кокосовую смесь сливками до однородной массы и равномерно в сочетании. Выливаем мороженое в хлебе пан (или подобный сосуд) и установить в морозильную камеру на 6 часов, а

лучше на ночь. После мороженого возьмите из холодильника 10 минут

перед подачей на стол, так что он может размораживать. Совок и наслаждайтесь!

“БЕЙЛИЗ” МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты 720ml / 3 чашки кокосового молока 2 столовые ложки маранта порошок 80мл / ⅓ чашки кленового сиропа 1 с горкой столовая ложка кокосового сахара 1 чайная ложка растворимого кофе 2 чайные ложки какао-порошка 1 чайная ложка ванильного экстракта 120мл / ½ стакана ирландского виски (Опционально) темный шоколад, для сервировки Инструкции Смешайте чашку 60 мл / ¼ кокосового молока с

порошком маранты в небольшой миске и отложите

в сторону. Влить остальное кокосовое молоко в большой

кастрюле с добавлением кленового сиропа,

кокосового сахара, кофе и какао-порошок и довести

до кипения. Как только смесь начнет закипать,

всыпьте смесь маранты для сгущения жидкости.

Снять с огня и перемешать в ванили и виски. Охладите смесь в холодильнике, пока холодно и

маслобойки в мороженице, следуя инструкциям

производителя. Перенести мороженое в морозильник-безопасный

контейнер и заморозить в течение по крайней мере

3 часа или на ночь. Подавайте с тертым черным шоколадом. Вкусно!

МАЛИНОВО-КОКОСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Предлагаются: 2½ стакана Ингредиенты 1½ чашки (250 г) замороженной малины 1 стакан (200 мл) полный жир кокосовый крем 1 банка кокосового молока (см. Примечания) 4 чайные ложки кленового сиропа (необязательно) до ⅓ чашки кокосового молока (из банки кокосового молока)

Инструкции Поместите замороженные малина, кокосовые сливки и кленовый сироп (по желанию) в высоком блендере или кухонном комбайне работает. Добавить кокосовую воду, столовую ложку за один раз, если блендер имеет проблемы смешивания ингредиентов. Не превышать более чем на ⅓ чашки кокосовой воды. Подавать сразу же или хранить в морозилке до 2 недель. Примечания 1) выполните следующие шаги о том, как сделать кокосовый крем. Храните в холодильнике банку кокосового молока на ночь. Осторожно открыть можно. Кокосовое молоко будут разделены на толстой белой кокосовым кремом и кокосовой воды. Зачерпните крем, чтобы использовать для этого кокосовое мороженое малина и использовать оставшуюся воду, если необходимо. 2) очень важно не использовать более ⅓ стакана кокосовая вода. Чем больше кокосовой воды вы добавляете мягкое мороженое будет вам, и Вы не сможете зачерпнуть. Старайтесь использовать как можно меньше по мере необходимости. Если он немного мягкий. Поместите его в морозилку на несколько минут, пока она не затвердеет достаточно, чтобы выкопать. 3) малина кокос вкусы мороженого лучше всего, когда едят сразу. Однако вы можете заморозить его. Поместите мороженое в тарелку и пресс пергаментной или вощеной бумаги на мороженое, чтобы предотвратить кристаллы льда от формирования. Нет никаких загустителей или крахмала добавила к этому мороженое, чтобы оно не останется мягким в морозилке. Таким образом, дать достаточно времени для мороженное разморозить. Помните, что каждый раз это мороженое размораживали, а потом снова заморозили, это будет получить сложнее. 4) добавляем кленовый сироп совершенно не обязательно. Это все зависит от личных предпочтений и сладость/терпкость малины используется. Также другие жидкие подсластители могут быть использованы в качестве хорошо. 5.) Не стесняйтесь поменять малину с любыми замороженными фруктами вам понравится :) в соусе из кокосового вариантов мороженого бесконечны!

Мороженое из дыни

Ингредиенты ¼ Дыни канталупы 1 банан

Инструкции Порезать банан и дыня (удалить кожицу и семена) в части, положить их в пакет и заморозить их на ночь. Положить замороженный банан и дыня кусочками на вашей кухне процессором или высокоскоростной блендер. Пульс или смешайте до совершенно гладкой. (Не сдавайтесь, это может занять некоторое время в зависимости от мощности вашего процессора.) Перенести мороженое в плошки и наслаждайтесь! Подавать сразу же или хранить в морозилке до 2 недель.

Примечания 1) выполните следующие шаги о том, как сделать кокосовый крем. Храните в холодильнике банку кокосового молока на ночь. Осторожно открыть можно. Кокосовое молоко будут разделены на толстой белой кокосовым кремом и кокосовой воды. Зачерпните крем, чтобы использовать для этого кокосовое мороженое малина и использовать оставшуюся воду, если необходимо. 2) очень важно не использовать более ⅓ стакана кокосовая вода. Чем больше кокосовой воды вы добавляете мягкое мороженое будет вам, и Вы не сможете зачерпнуть. Старайтесь использовать как можно меньше по мере необходимости. Если он немного мягкий. Поместите его в морозилку на несколько минут, пока она не затвердеет достаточно, чтобы выкопать. 3) малина кокос вкусы мороженого лучше всего, когда едят сразу. Однако вы можете заморозить его. Поместите мороженое в тарелку и пресс пергаментной или вощеной бумаги на мороженое, чтобы предотвратить кристаллы льда от формирования. Нет никаких загустителей или крахмала добавила к этому мороженое, чтобы оно не останется мягким в морозилке. Таким образом, дать достаточно времени для мороженное разморозить. Помните, что каждый раз это мороженое размораживали, а потом снова заморозили, это будет получить сложнее. 4) добавляем кленовый сироп совершенно не обязательно. Это все зависит от личных предпочтений и сладость/терпкость малины используется. Также другие жидкие подсластители могут быть использованы в качестве хорошо. 5.) Не стесняйтесь поменять малину с любыми замороженными фруктами вам понравится :) в соусе из кокосового вариантов мороженого бесконечны!

Шоколадное мороженое

Нам понадобится:

• Замороженные бананы — 200-250 гр

• Сырой какао-порошок (или кэроб) — 10-15 гр

• Нарезанные фрукты для украшения (по желанию)

Приготовление сыроедного шоколадного мороженого:

Нарезаем бананы кружочками (чтоб не мучать блендер), закидываем в блендер, добавляем какао, подсластитель (у меня сироп агавы) и немного воды (можно без неё, но так легче блендеру и консистенция получается более однородной и мягкой). Если у вас мощный блендер, то воду можно не добавлять. Взбиваем всё до однородной консистенции. Вот собственно и всё! Перекладываем в красивую креманку и украшаем по своему желанию.

АРБУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 часа 30 мин. ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 3 часа 30 мин.

Порций: 4

Ингредиенты 1, тарелка полная жира кокосового молока 5 фиников ⅛ Чайной ложки выскобленный стручок ванили или ⅛ чайной ложки ванильного экстракта 1½ чашки нарезанного кубиками арбуза

Инструкции Смешайте все ингредиенты в блендере и переложить в брауни или кекса. Поместите в морозилку на 3 часа или пока не затвердело. Разбивать замороженные смеси арбуза нарезать кусочками и поместите обратно в блендер. Смесь до кремообразной консистенции. Поместить обратно в контейнер или миску и поставьте в морозильник, чтобы уплотнить в течение примерно 30 минут.

Апельсиновое мороженое

Ингредиенты

1 апельсин (очищенный) 1/4 стакана сахара (или другого подсластителя) 3-4 чашки льда

Необязательно

1/4 стакана сухого молока (или другого заменителя молока) 1/2 моркови (пищевой краситель) 1 небольшая горстка капусты (здоровье стелс)

Способ

Поместите все ингредиенты в блендер контейнер 2л в указанном порядке и закрепите крышку. Выберите Переменной 1. Включите машину и быстро увеличить скорость до 10, затем переопределить высокой. Используйте НСД для эффективной печати ингредиенты в лопатках во время обработки. Смесь в течение 30-45 секунд или до желаемой консистенции. Остановить машину и обслуживать.

Фисташковое мороженое

Ингредиенты

• 2 стакана орехов кешью, замачивают

• 1 чашка несоленых фисташек

• 1 стакан риса, мальтозной патоки

• ½ Чашки кокосового масла

• ½ Чайной ложки органического взрыв Хлореллы

• 1 чайная ложка миндального экстракта

Способ

Замочить кешью минимум на 8 часов в 2 стаканах воды, в идеале на ночь. Поместите фисташки в кухонный комбайн или блендер и пульс до мелко нарезанный, почти в порошок. Слейте воду и поместите кешью в блендере или кухонном комбайне. Добавить кокосовое масло, рисовый солодовый сироп, миндальный экстракт и органический взрыв Хлореллы и смешайте до получения однородной массы и хорошо сочетается. Вылейте мороженое в кастрюлю хлеба. Место в морозильнике, чтобы установить в течение 2 часов. Возможно, вам придется разморозить в течение 10 минут перед подачей.

МЯТА ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Составляет около 1 литра

Кусочками шоколада: 4 столовые ложки кленового сиропа 2 столовые ложки этой смеси какао (или какао порошок) 2 столовые ложки кокосового масла 2 столовые ложки воды, по мере необходимости

Мороженое: 1 стакан свежего молодого кокоса мяса 3/4 стакана кокосовой воды, по мере необходимости 2 столовые ложки кокосового масла 1 чашка кешью, замачивают на 3 часа в воде, затем промываются 1/4 стакана кокосового сахара 1/4 чашки плотно упакованные листья мяты 1/4 чайной ложки порошка спирулины (по желанию)

Чтобы сделать кусочками шоколада: растопить кокосовое масло, а затем перемешайте все ингредиенты вместе, добавляя воду по мере необходимости, чтобы сделать его красивым и гладким. Выложить на блюдо и поставить в морозилку до твердого. Нарезать на куски и поставить в холодильник. Идти вперед и делать больше, если вы хотите, я сделал, а затем намазывать на вершине, прежде чем я забрал готовое мороженое в плошки.

Чтобы сделать мороженое: смешать все вместе, добавив Коко воду по мере необходимости. Вы хотите иметь консистенцию густой йогурт. Вмешать кусочки шоколада вручную. Вылейте в мороженицу и следовать его инструкциям, или если у вас нет мороженого (как у меня): залить в контейнер и поставить в морозильную камеру, вынимая и перемешивая все до каждые 30 минут, пока вы не получите мороженое.

Адаптация / замен: используйте кокосовое масло вместо кокосовое масло; использовать вместо воды кокосовую воду; использование высушенной мякоти кокоса, а не из свежей кокосовой мякоти; использовать авокадо вместо кешью; использовать 1 может кокосовое молоко вместо мякоти кокоса, кокосовая вода и кокосовое масло.

Веганское мороженое

Ингредиенты

2 чашки сырых кешью, замачивают минимум на 2 часа 4 стакана очищенной свежей спелой клубники (упаковка клубники в слегка) 1/4 чашки + 2 столовые ложки чистого кленового сиропа (или больше, по вкусу) 1 чайная ложка чистого экстракта ванили просто достаточно холодной фильтрованной воды, чтобы добиться кремообразной консистенции (я использовал около 1/2 чашки всего) Инструкции

Слейте кешью и добавить в высокоскоростной блендер. Добавить в пшено клубника, кленовый сироп и ванильный экстракт и взбейте на средне-высокой скорости.

При работающем двигателе, добавьте в воду 1 ст. л. за раз, пока смесь не станет совершенно гладкой, но все еще довольно густой. Учтите, что чем больше воды вы добавите, тем холоднее, конечный результат будет.

Вкус и добавить больше кленового сиропа при желании.

Залить/ложку смеси в контейнер, накрыть полиэтиленовой пленкой и заморозить до совка состоянии, но все равно довольно мягкий.

Ягодное мороженое

Ингредиенты

500г замороженных смешанных ягод 3 Столовые Ложки Меда/Сиропа Агавы 1 Чашка Кокосового Йогурт/Крем/Обезжиренный Йогурт 2 Столовые Ложки Лимонного Сока 1 Ст Л Воды

Инструкции

Смешайте все ингредиенты вместе в блендере. Смешайте до однородной массы. Перелить в контейнер и поместить в морозильную камеру. Замораживать не менее 4 часов перед подачей.

Пина колада сорбет

Ингредиенты: • 1 свежий ананас, нарезанный кубиками • 1 чашка кокосового молока • 2/3 чашки сахара • сок лайма • 2 столовые ложки темного рома • 1/2 чайной ложки кокосового экстракта (необязательно) Инструкции: 1. Добавить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности. Оставить в холодильнике, пока не остынет. 2. Взбить массу венчиком и перелить в мороженицу (или заморозить самостоятельно сразу в контейнере). 3. Хранить в герметичном контейнере.