Сырое Мороженое

4-6 конусов, чаш

2 чашки сырых овсяных хлопьев

2 чашки фиников без косточек

2 ст л воды

1/4 чайной ложки соли (необязательно)

-Соединить все в кухонном комбайне, пока не образуется шар. -Разделить тесто на 5 шариков.

-Раскатать каждый шарик между 2 листами вощеной бумаги. Постарайтесь сделать его как можно тоньше. Снимите оба листа бумаги воск (его легче очистить бумагу от теста, чем тесто от бумаги). -Вырезать тесто в круг с помощью ножа или очень большие формочки. -Оберните тесто вокруг конусообразной формы, или формы его внутри чаши. Повторить для оставшегося теста шарики. Если у вас много лоскутков, комбинировать их, и раскатайте их в 6-й конус/чаша. -Обезвоживают с плесенью или миску в течение 14-16 часов , сушить в дегидраторе не более 43 градусов. На полпути через вы можете удалить плесень. Они должны быть сухими и не липкими.