Ягодный мусс

Ингредиенты:

• 1 стакан миндального, кешью или рисового молока

• 1/2 стакана ирландского мха

• 1/4 стакана кленового сиропа или агавы или кокосового нектара

• 1 чашка нарезанной свежей клубники или черники

• 1/4 ч.л. стевии экстракт (опционально)

• 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Смешайте молоко с ирландским мхом до совершенно гладкой, без комков, консистенции.

2. Добавьте подсластитель по вашему выбору, плюс клубнику и ваниль.

3. Налейте в чашку и храните в холодильнике в течение приблизительно 4-6 часов или на ночь.