Окрошка сыроедческая

Перетертый с солью зеленый лук

Укроп

Петрушка

Огурцы

Помидоры

Авокадо

Редиска

Свекла

Вместо кваса - зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) с водой, солью и каплей бальзамика, доведенная в блендере до состояния почти сока