Сыроедческий фруктово-кокосовый замороженный торт брауни

recept-syroedcheskogo-torta-3

Мороженое

• 400 мл кокосового молока

• 1/4 подсластителя по вкусу (например мед или клиновый сироп)

• 1 банан

Брауни

• 1/3 стакана грецких орехов

• 1/3 стакана сырого овса (или зеленой гречки)

• 2/3 стакана фиников

• 2 столовые ложки какао-порошка

Фрукты

• 2 стакана свежих или замороженных фруктов

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты для мороженного до получения однородной массы. Уберите в морозилку на 3 — 4 часа, чтобы загустело. Смешайте грецкие орехи, овес и какао в блендере. Добавьте финики и перемешайте в блендере, пока не будут мелкие комочки.

Найдите полукруглую миску. У меня такой не нашлось и я использовала дуршлаг и пленку. Выложите по краям фрукты. Достаньте наше мороженное и смешайте с нашей начинкой брауни. Переложите в пиалку с фруктами и уберите в морозилку до полной заморозки.

Затем аккуратно переверните торт на тарелку и снимите миску – вуаля!